Yamawaki

카린토 하면 흔히 묵직한 단맛의 흑당을 먼저 떠올리기 마련이지만, 야마와키 제과 본사 1층에 위치한 전문점 Yamawaki의 진열대에는 그 고정관념을 산뜻하게 덜어내는 다채로운 제품이 가득하다. 바탕이 되는 과자는 바삭하고 가벼운 결을 살려 기름진 무게감 없이 산뜻하게 씹힌다.

이곳을 찾는 이들이 손꼽는 대표작은 '건포도 카린토'다. 과자 겉면에 버무려진 건포도 당액의 새콤달콤한 풍미가 묘한 여운을 남겨 한 봉지를 금세 비우게 만든다는 평이 이어진다. 상큼한 산미가 감도는 세토우치 레몬 맛도 인기가 높아 더운 계절의 찻자리에 깔끔하게 곁들이기 좋다. 그 밖에도 단맛을 단정하게 줄인 백당 시럽 제품이나 말차, 고소한 참깨와 땅콩, 고운 색감의 모둠 세트까지 취향에 따라 고르는 재미가 풍성하다.

매장은 정갈하게 정돈되어 있어 누구나 편안히 둘러보기 좋다. 주인이 친절하게 손님의 취향이나 용도에 맞추어 제품을 권해주므로 품격 있는 상자에 담긴 선물용 과자를 고를 때도 든든하다. 반면 집에서 가볍게 집어 먹기 좋은 소포장 봉지나 알맞은 타이밍에 매장에 풀리는 깨진 카린토처럼 일상적으로 즐기기 좋은 실속 있는 구성도 알차게 갖추고 있다.

영업시간은 화요일부터 토요일 10시부터 17시까지이며, 결제는 현금으로만 가능하다. 센카와역에서 걸어 닿을 수 있는 한적한 주택가 직판장에서 마음에 드는 카린토를 고르는 여유를 즐길 만하다.